Mở quán cà phê, trà sữa kiếm tiền: Quản lý quán trà sữa, cà phê từ nhập môn đến tinh thông

Kim chỉ nam khởi nghiệp của bạn! Mở quán trà sữa, cà phê, đầu tư nhỏ thu lời nhanh! Mô hình kinh doanh nhỏ lẻ thích hợp cho bạn trẻ khởi nghiệp!

Tác giả:  Nhóm Khởi nghiệp

Khổ: 17x24cm

Trang: 226

Năm xuất bản: 2019

GIỚI THIỆU

-    Nội dung phong phú, diễn đạt dễ hiểu

-    Lượng lớn ví dụ thực tế, có giá trị tham khảo

-    Vừa chữ vừa hình, dễ đọc dễ hiểu

Mở quán trà sữa, cà phê là một hình thức đầu tư vốn nhỏ lời nhanh, thích hợp cho các bạn trẻ khởi nghiệp kinh doanh. Cuốn sách đề cập đến toàn thể những vấn đề cần biết khi mở quán trà sữa, cà phê. Đặc biệt đi sâu phân tích ví dụ thực tế giúp người đọc hiểu được chân tướng những phát sinh trước, trong quá trình mở quán trà sữa, cà phê, giúp bạn đọc trong thời gian ngắn sở hữu một quán cà phê hoặc quán trà sữa độc đáo theo phong cách của riêng bạn.

MỤC LỤC

Chương 1: Chuẩn bị mở quán

-   Tiến hành nghiên cứu thị trường

-   Tiến hành phân tích vòng tròn kinh doanh

-    Xác định hạng mục kinh doanh

-   Lựa chọn mô hình quán

-   Huy động vốn

-   Xử lý giấy tờ liên quan

Chương 2: Định vị thương hiệu quán

-   Các nhân tố ảnh hưởng tới định vị thương hiệu

-   Các nội dung bao hàm trong định vị thương hiệu

-   Các sách lược để định vị thương hiệu

-   Định vị thị trường của quán

-   Định vị sản phẩm của quán

Chương 3: Chọn vị trí quán

Chương 4: Bài trí, trang trí quán

Chương 5: Nhập nguyên liệu

Chương 6: Mua trang thiết bị

Chương 7: Pha chế trà sữa

Chương 8: Quản lý thường ngày

Chương 9 : Quản lý phục vụ

Chương 10: Thúc đẩy tiêu thụ

Chương 11: Dịch vụ Takeaway